Sabayon

🥕 Ingredientes

• 1 ovo inteiro
• 6 gemas
• 150 g de açúcar
• 1 cálice de vinho branco
• Cascas de 1 limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Levar ao fogo todos os ingredientes.

2. 2

   Manter o fogo brando, e continuar batendo sempre, até ficar fofo e consistente.

3. 3

   Na hora de servir tirar a casca de limão, e acrescentar 2 colheres de sopa de rum.

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