Rosquinhas de maionese

🥕 Ingredientes

• 4 xícaras de chá de amido de milho
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 xícara de chá de maionese
• 1 ovo inteiro
• 5 colheres de sopa de creme de leite fresco
• Creme de leite suficiente para umedecer os dedos quando ressecar a massa
• Amido de milho para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o amido, o açúcar e o fermento, peneirando-os juntos.

2. 2

   Coloque a maionese, o ovo, o creme de leite e amasse-os bem.

3. 3

   Polvilhe amido de milho sobre uma superfície, abra a massa, aos poucos, com o rolo na espessura de 0,5 cm.

4. 4

   Com o auxílio de cortadores, faça as rosquinhas.

5. 5

   Unte levemente uma forma com manteiga.

6. 6

   Forre-a com papel-manteiga, coloque os sequilhos e leve para assar em forno pré-aquecido por mais ou menos 15 minutos até ficarem levemente douradas.

7. 7

   Se ao abrir a massa ela começar a endurecer, sove com os dedos umedecidos com creme de leite e abra novamente.

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