Rosquinha gostosa

🥕 Ingredientes

• 2 tabletes de fermente biológico
• 1 lata de leite condensado
• 100 g de manteiga
• 4 ovos
• 1 medida da lata de água
• 1 kg de farinha de trigo
• Manteiga para untar
• Farinha para polvilhar
• 1 gema para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva o fermento em 1 medida (da lata) de água morna.

2. 2

   Junte o leite condensado, a manteiga em temperatura ambiente e os ovos.

3. 3

   Acrescente aos poucos a farinha de trigo misturando com a ponta dos dedos, até desgrudar levemente das mãos.

4. 4

   Sove a massa por cerca de 10 minutos.

5. 5

   Divida a massa em 4 cordões.

6. 6

   Use 2 cordões para fazer uma rosca , cruzando-os um sobre o outro.

7. 7

   Coloque em uma assadeira grande e deixe crescer por 1 hora e 30 minutos.

8. 8

   Depois pincele com 1 gema batida e leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos mais ou menos, até ficar douradinha.

9. 9

   Rende 2 roscas grandes e muito saborosas.

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