Rosquinha frita nevada

🥕 Ingredientes

• 500 g de farinha de trigo
• 250 ml de leite morno
• 250 g de açúcar
• 1/2 xícara de chá de óleo
• uma pitada de sal
• 1 pacotinho de fermento biológico seco de 10 g
• 1 ovo
• 300 g de açúcar refinado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture os ingredientes secos e acrescente o óleo, o leite morno e o ovo.

2. 2

   Sove bem a massa, vá adicionando mais farinha, se necessário, até que a massa desgrude das mãos.

3. 3

   A massa não pode ficar muito seca,tem que ficar macia como a de pão.

4. 4

   Deixe descansar por 25 minutos coberta com um pano de prato.

5. 5

   Polvilhe farinha sobre a mesa e divida a massa em bolinhas.

6. 6

   Faça um rolinho com cada uma e una as pontas como um anel.

7. 7

   Deixe crescer por mais 20 minutos e frite-as em óleo morno.

8. 8

   Quando estiverem douradinhas, escorra-as em papel toalha e passe no açúcar refinado.

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