Rosquinha de fubá

🥕 Ingredientes

• 1 kg de fubá fino (sinhá ou mimoso)
• 4 ovos
• 7 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de óleo
• 1 lata de fermento em pó
• 2 copos de água ou mais (400ml)
• 4 xícaras (chá) de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte todos os ingredientes em uma vasilha grande e amasse bem até desgrudar a massa das mãos.

2. 2

   Deixe descansar por 12 horas na geladeira. Depois retire da geladeira deixe uns 30 minutos para que perca o gelo, molde rosquinhas e frite em óleo quente, poucas unidades cada vez, escorra em papel toalha e pode se quiser passar em açúcar e canela em pó.

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