Rosquinha de creme

🥕 Ingredientes

• 250 ml de leite morno
• 3/4 de xícara de oleo
• 3 ovos
• 30 g de fermento de padaria
• 7 xícaras de farinha de trigo
• 5 colheres de açucar
• 1 pitada de sal
• 1 gema batida
• 3 gemas
• 1/2 colher de açúcar
• 1/4 de maizena
• 2 xícaras de leite quente

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   no liquidificador bata o leite, óleo ovos e o fermento esfarelado.

2. 2

   Em uma tigela coloque a farinha, o açúcar e o sal, aos poucos coloque a mistura do liquidificador e mexa bem.

3. 3

   Polvilhe uma superfície limpa com farinha e coloque a massa e trabalhe a massa até desgrudar das mãos.

4. 4

   Coloque na tigela e cubra com um pano deixe descansar até dobrar o volume.

5. 5

   Trabalhe novamente a massa e faça as rosquinhas, distribua em uma assadeira levemente untada com margarina.

6. 6

   Pincele com gema e deixe descansar por mais 15 minutos.

7. 7

   Coloque em forno preaquecido 180°C por 20 minutos.

8. 8

   Coloque o açúcar, a maizena, as gemas passadas na peneira e o leite quente, leve tudo ao fogo médio e deixe engrossar e pronto.

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