Rosquinha da vó Emília

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 1 xícara de chá de açúcar
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de margarina
• 1/2 xícara de água filtrada
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela colocar os ovos, o açúcar e a margarina e bater com um garfo.

2. 2

   Adicionar a farinha e a água e mexer com as mãos, o fermento, até ficar uma massa firme, mas macia. Deixar descansar uns 10 minutos.

3. 3

   Abrir com um rolo, como um retângulo numa espessura de 1 cm.

4. 4

   Cortar as tirinhas, fazer as tranças, virando com as pontas dos dedos.

5. 5

   Fritar em óleo quente, virando com o auxíio de 2 garfos.

6. 6

   Pode passar no açucar cristal e canela DEPOIS DE FRITAS (opcional).

7. 7

   Fica saborosa e macia.

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