Rosca rei

🥕 Ingredientes

• 2 colheres de óleo
• 2 colheres de açúcar
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 5 gemas
• 60 g de fermento biológico
• 1 copo de leite
• 2 xícaras de açúcar
• 3 xícaras de água
• canela a gosto
• baunilha a gosto
• 100 g de manteiga sem sal
• 3 colheres de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha desmanche o fermento no leite morno.

2. 2

   Em seguida acrescente o óleo, o açúcar, as gemas, o leite e a farinha.

3. 3

   Misture tudo e sove bem.

4. 4

   Deixe descansar por 30 minutos (para crescer), abra a massa com o rolo (não muito fina).

5. 5

   Misture o açúcar com a manteiga até formar uma pasta e espalhe sobre a massa aberta.

6. 6

   Enrole como um rocambole e corte em 12 pedaços.

7. 7

   Coloque em uma assadeira untada com manteiga e leve ao forno.

8. 8

   Jogue a calda por cima com a rosca ainda quente.

9. 9

   Para fazer a calda misture os ingredientes e leve ao fogo até caramelizar.

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