Rosca inglesa

🥕 Ingredientes

• 6 colheres de açúcar
• 2 ovos
• 6 colheres de óleo
• 30 g de fermento fresco
• 2 copos de leite morno
• 1 pitada de sal
• 1 kg de farinha
• (opcional)
• 5 gemas
• 3 colheres de açúcar
• 1 colher de amido de milho
• 1 xícara de leite
• 1 colher de essência de baunilha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater tudo no liquidificador (menos a farinha).

2. 2

   Colocar em uma vasilha e ir acrescentando a farinha aos poucos até dar ponto.

3. 3

   Tampar com um pano e deixar crescer até dobrar de volume.

4. 4

   Bater tudo no liquidificador, levar ao fogo baixo, mexendo até obter o ponto (cremoso).

5. 5

   Dividir a massa em 3 porções.

6. 6

   Abrir com um rolo, colocar o recheio com o auxílio de um saco de confeiteiro ou passar com uma colher mesmo.

7. 7

   Enrolar (formato de trança) deixe crescer por 20 minutos.

8. 8

   Leve ao forno 180°C por aproximadamente 40 minutos.

9. 9

   Depois de pronta pode passar o leite condensado por cima e jogar coco ralado.

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