Rosca fofinha

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 50 g de fermento biológico
• 1 lata de leite condensado
• Metade da medida da lata de óleo
• A medida da lata de leite
• 4 ovos
• 1 ovo para pincelar
• Açúcar cristal para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o leite condensado, o fermento biológico diluído na mesma medida da lata de leite morno, o óleo e os ovos.

2. 2

   Aos poucos, misture a farinha até desprender das mãos.

3. 3

   Sove a massa por 10 minutos.

4. 4

   Coloque em forma untada.

5. 5

   Deixe crescer em lugar protegido por meia hora.

6. 6

   Modele em forma de trança.

7. 7

   Pincele com ovo batido e polvilhe com açúcar cristal.

8. 8

   Se preferir uma rosca mais doce pode colocar uma medida da lata de açúcar.

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