Rosca Energizante

🥕 Ingredientes

• 50 g de fermento de padaria
• 1/2 litro de chá de canela (água fervida com canela em pau)
• 1/2 copo de óleo
• 1 ovo
• 1 copo de açúcar
• 1 kg de farinha de trigo
• 100 g de margarina
• 1 xícara de açúcar cristal
• 1 gema de ovo
• Canela em pó a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça o chá de canela e deixe amornar, bata no liquidificador o chá, o ovo, o óleo, o açúcar e o fermento.

2. 2

   Vire em uma bacia e vá acrescentando a farinha e misturando com as mãos até a massa desprender das mãos e da bacia.

3. 3

   Corte a massa em cruz (só por cima) e deixe descansar por 20 minutos.

4. 4

   Divida a massa em 4 partes, abrar com rolo, coloque o recheio e enrole igual rocambole.

5. 5

   Deixe descansar por mais 30 minutos e asse em forno médio por aproximadamente 20 minutos.

6. 6

   Depois de assado passe calda de açúcar (açúcar e água fervida) e jogue uma mistura de canela e açúcar refinado por cima.

7. 7

   Misture em uma vasilha todos os ingredientes e bata com uma colher até virar uma pasta.

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