Rosca doce pingado

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite de vaca morno
• 1 xícara (chá) de óleo
• 75 g de fermento
• 1 pitada de sal
• 1 kg de farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha de trigo, depois misture tudo.

2. 2

   Untar uma forma grande de buraco no meio com óleo e açúcar cristal.

3. 3

   Molhe a colher na água com um fio de óleo e vá pingando a massa na assadeira já untada.

4. 4

   Coloque água e o óleo em uma vasilha.

5. 5

   Deixe descansar e coloque a bolinha no copo de água para crescer, quando a bolinha subir espere mais um pouco e depois leve para assar.

6. 6

   Forno mais ou menos 150º graus.

7. 7

   Se quiser pode acrescentar na massa: uva passas, goiabada, frutas cristalizadas, gotas de chocolate, doce de leite, etc.

8. 8

   Leite condensado com socôco ou leite com açúcar cristal.

9. 9

   Colocar no pão ainda quente e jogue coco ralado por cima.

10. 10

    Fica delicioso.

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