Rosca doce da Mana

🥕 Ingredientes

• 6 colheres de açúcar
• 4 colheres de óleo
• 3 colheres de margarina
• 4 ovos
• 2 colher de fermento biológico
• 1 copo de leite morno
• 1/2 copo de água
• 1 colher de café de sal
• 1 kg de farinha de trigo
• 1 copo de leite
• 1 copo de açúcar
• 1 pacote de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a água com o leite, os ovos, a margarina, o óleo, sal, açúcar e fermento, misturando a farinha de trigo aos poucos, até ficar uma massa homogênea.

2. 2

   Bata bem com a mão até ficar uma massa bem lisa.

3. 3

   Adicione o resto da farinha aos poucos, até desgrudar das mãos.

4. 4

   Deixe crescer por meia hora.

5. 5

   Depois de crescida a massa pegue bolinhas pequenas e faça tirinhas compridas e grossas.

6. 6

   Faça tranças, coloque em uma forma untada com margarina e farinha de trigo, deixe crescer por mais meia hora e leve para assar em forno quente por 40 minutos.

7. 7

   Leve o leite e o açúcar ao fogo em uma panela média e deixe ferver até começar a engrossar.

8. 8

   Depois de assadas as roscas passe a calda e polvilhe com o coco ralado.

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