Rosca di lamengo

🥕 Ingredientes

• 4 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de manteiga
• 1/2 xícara de açúcar
• 2 ovos
• 1 xícara de leite ou água (fica mais saborosa com leite)
• 1 pitada de sal
• 1/2 xícara de farinha de milho
• Óleo para fritar a gosto
• 2 colheres de café de fermento químico

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolver o fermento no açúcar até ficar uma pasta.

2. 2

   Seguir a ordem dos ingredientes acima, menos o óleo.

3. 3

   Sove bastante, até começar a dar pequenos estalos.

4. 4

   Deixe descansar por 5 minutos.

5. 5

   Coloque dentro de um saco de confeiteiro a massa e, com auxílio de um bico no formato desejado, faça pequenas tiras.

6. 6

   Jogue no óleo quente, sempre unir as extremidades e fazer a forma de uma rosca.

7. 7

   Depois de fritá-las, coloque em um refratário e polvilhe com açúcar cristal.

8. 8

   Se desejar, coloque canela.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)