Rosca de povilho sem lactose e gordura

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 1/2 colher (chá) de sal
• 1 xícara de azeite de oliva
• 1 xícara de leite de soja
• Polvilho azedo (até dar o ponto)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça o forno em temperatura alta.

2. 2

   Em uma bacia coloque os ovos e o sal.

3. 3

   Misture e reserve.

4. 4

   Ferve o leite e o azeite de oliva.

5. 5

   Despeje o leite e o azeite fervido juntamente com a misture dos ovos e sal.

6. 6

   Adicione o polvilho aos poucos e mexa.

7. 7

   O polvilho vai dar o ponto na rosquinha.

8. 8

   A mistura deve ter o mesmo ponto de bolinho de chuva, ou seja, fica bem molinha.

9. 9

   Pegue uma forma retangular (ou as especiais de rosca e pão de queijo - redonda pequena) e a revista com papel laminado (se utilizar a forma retangular).

10. 10

    Com ajuda de uma colher, pegue a massa e coloque às colheradas deixando um espaço entre as massas para que elas não se grudem.

11. 11

    Diminua o forno para 180°C.

12. 12

    Coloque a forma com os bolinhos para assar.

13. 13

    O tempo de cozimento dependerá de cada forno, porém é de aproximadamente 30 minutos.

14. 14

    Os bolinhos devem ficar um pouco marrons, mas para ter certeza, experimente para verificar se a massa está cozida.

❓ Perguntas frequentes

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