Rosca de polvilho assada

🥕 Ingredientes

• 500 g de polvilho azedo
• 1 ricota
• 2 colheres de banha
• Sal a gosto
• 400 ml de leite fervido
• 2 xícaras de biju

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ferver o leite.

2. 2

   Após colocar em cima do biju.

3. 3

   Deixar ele inchar, em seguida colocar o sal, a banha e a ricota.

4. 4

   Mexer até que desapareçam todas as bolinhas.

5. 5

   Logo em seguida colocar os ovos já batidos e o polvilho.

6. 6

   Por fim amassar e formar as roscas.

7. 7

   Colocar em uma forma untada com óleo.

8. 8

   Deixar o forno pré-aquecer por uns 10 minutos em temperatura máxima.

9. 9

   Colocar para assar, quando dourar desligar o forno deixar esfriar por uns 5 minutos para retirar.

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