Rosca de mandioca

🥕 Ingredientes

• Aproximadamente 1 kg de farinha de trigo
• 50 g de fermento biológico
• 3 ovos
• 2 copos de leite morno
• 15 colheres de açúcar
• 1/2 copo de óleo
• 2 colheres de margarina
• 300 g de mandioca cozida e espremida

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater os ingredientes líqüidos junto com o fermento e a mandioca no liquidificador.

2. 2

   Em uma tigela agregar a farinha aos poucos, até dar ponto de sovar.

3. 3

   Fazer as roscas e deixar dobrar de volume por aproximadamente 30 minutos.

4. 4

   Levar ao forno a 180°, por aproximadamente 50 minutos.

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