Rosca de leite condensado

🥕 Ingredientes

• 500 g de farinha de trigo
• 15 g de fermento biológico
• 1 ovo
• 1/2 concha de óleo
• 2 xícaras de açúcar
• 1 pitada de sal
• 1/2 copo de água
• 1/2 copo de leite
• 1 lata de leite condensado
• 100 g de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a farinha em uma vasilha com o fermento e reserve. Misture o leite e a água para amornar. Despeje o leite e a água já morno no açúcar, óleo, sal e o ovo. Amasse. Acrescente a farinha aos poucos, amassando até ficar meio lisa. A massa fica grudando um pouco na mão. Deixe descansar por 30 minutos. Enfarinhe uma superfície lisa e trance a massa. Asse em forno médio até dourar. Derrame o leite condensado com o coco por cima.

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