Rosca de coco com leite condensado

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 2 latas de leite condensado
• 8 ovos
• 4 pacotinhos de fermento biológico
• 1 lata de leite (medida do leite condensado)
• 1 lata de óleo (medida do leite condensado)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque no fogo um recipiente com 1 lata de óleo e a mesma medida de leite.

2. 2

   Quando estiver mais quente que morno, coloque dentro do liquidificador, bater juntamente com uma lata de leite condensado, os ovos e por último o fermento biológico.

3. 3

   Bater por uns 5 minutos - misturar junto com a farinha de trigo e bater até soltar da vasilha, deixar a massa descansar por 4 horas se o tempo estiver quente.

4. 4

   Enrolar a massa da forma que desejar e colocar na forma untada e enfarinhada, levar para assar em forno quente.

5. 5

   Quando estiver dourado, tirar do forno e pincelar leite condensado e salpicar coco por cima.

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