Rosca de bolinhas

🥕 Ingredientes

• 4 xícaras de chá de farinha de trigo
• 4 gemas
• 2 tabletes de fermento
• 1 xícaras de chá de leite morno
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 5 colheres de sopa de açúcar
• Mais leite ou farinha se necessário para a massa
• Manteiga derretida e canela com açúcar para passar nas bolinhas
• Uva passa e frutas cristalizadas para intercalar (opcionais)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Amassa-se tudo batendo a massa na mesa e deixe crescer.

2. 2

   Faça bolinhas de mais ou menos 3 cm de diâmetro, passe na manteiga derretida e depois na canela com açúcar.

3. 3

   Coloque em uma forma redonda de buraco uma camada de bolinhas e uma de frutas cristalizadas e passas até terminarem as bolinhas.

4. 4

   Leve ao forno médio por mais ou menos 40 minutos.

5. 5

   Depois de assadas jogue uma calda rala de açúcar por cima, ainda quente.

6. 6

   Deixe esfriar e desenforme.

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