Rosca de batata

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batata
• 2 kg de farinha de trigo
• 3 colheres de fermento em pó
• 20 colheres de sopa de açúcar
• 4 ovos
• 2 copos de leite
• 1 copo de óleo
• 1 pitada de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas e amasse bem.

2. 2

   Coloque todos os demais ingredientes, amasse novamente e sove a massa muito bem, até que a massa se torne lisa.

3. 3

   E deixe descansar por 10 minutos.

4. 4

   Enrole a rosca e deixe crescer para assar.

5. 5

   Depois de assada, pincele com leite condensado e polvilhe coco ralado.

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