Rosca d'água

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 20 g de fermento biológico seco
• 1 xícara de açúcar refinado
• 2 xícaras de leite
• 4 colheres de margarina
• 4 ovos
• 1 colher de chá de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o fermento, o açúcar, a margarina, os ovos, o sal e o leite.

2. 2

   Acrescente a farinha as poucos.

3. 3

   Sove até formar uma massa homogênea.

4. 4

   Deixe descansar por 20 minutos.

5. 5

   Coloque a massa sobre um pano limpo e amarre formando uma trouxinha.

6. 6

   Em seguida coloque esta trouxinha em uma vasilha com água morna até cobri-la.

7. 7

   Deixe descansar por mais 20 minutos.

8. 8

   Note que a massa vai subir.

9. 9

   Retire a massa do pano e coloque sobre uma superfície polvilhada com açúcar refinado.

10. 10

    Divida a massa em 4 partes que renderá quatro roscas médias.

11. 11

    Asse em formas separadas, em forno médio, por aproximadamente 40 minutos.

12. 12

    Polvilhe com açúcar e canela.

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