Rosca da Marcia

🥕 Ingredientes

• 1/2 xícara de açúcar
• 1 colher de sobremesa de sal
• 100 g de fermento biológico fresco
• 200 ml de óleo de soja ou de sua preferência
• 1 lata de leite condensado
• 1 1/2 lata de leite morno
• 4 ovos inteiros
• Raspas de laranja (1/2 laranja grande)
• 1,5 kg de farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador os ovos, açúcar, óleo, leite condensado, sal, leite, a laranja e o fermento, bata por 5 minutos.

2. 2

   Despeje em uma bacia os ingredientes batidos e coloque aos poucos a farinha de trigo, até ficar uma massa macia e firme.

3. 3

   Deixe crescer até dobrar de volume.

4. 4

   Divida essa massa em 6 partes iguais (500 g).

5. 5

   Faça as tranças e deixe crescer novamente até dobrar de volume.

6. 6

   Pincele com ovo e coloque açúcar cristal por cima.

7. 7

   Leve para assar em forno médio para alto até ficar bem dourada.

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