🥕 Ingredientes
- 1 xícara de água morna
- 1 xícara de leite morno
- 1 ovo
- 1 kg de farinha de trigo
- 1 pacote de fermento
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1/2 xícara de óleo ou banha
- 1/2 caixinha de leite condensado
- 1 gema peneirada
- 1 xícara de leite
- 5 gotas de essência de baunilha
- 1 colher de amido de milho
- 1 pacote de coco ralado
👨🍳 Modo de preparo
0 de 14 passos concluídos
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RoscaEm uma bacia grande, misture os ingredientes líquidos e misture tudo.
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Acrescente logo em seguida o açúcar, o sal e o fermento.
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Em seguida coloque aos poucos a farinha, sempre mexendo.
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Quando a massa estiver no ponto difícil de mexer com a colher, comece a sovar com as mãos.
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Continue acrescentando a farinha.
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A massa deve ficar meio grudenta mas não mole.
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Cubra e deixe descansar por 40 minutos em local abafado.
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Unte uma forma de sua preferência com manteiga.
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Faça bolinhas do tamanho que desejar e deixe descansar por mais 30 minutos.
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Leve para assar em forno em temperatura de 180º C (o forno não precisa estar preaquecido).
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Asse até ficar dourada.
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CremeMisture todos ingredientes e leve ao fogo ate engrossar.
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Passe ainda quente sobre as roscas.
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Polvilhe cocô ralado sobre o creme.
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