Rosca com creme

Rosca com creme

⏱ 3h 👤 18 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 18
  • 1 xícara de água morna
  • 1 xícara de leite morno
  • 1 ovo
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 1 pacote de fermento
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 1/2 xícara de óleo ou banha
  • 1/2 caixinha de leite condensado
  • 1 gema peneirada
  • 1 xícara de leite
  • 5 gotas de essência de baunilha
  • 1 colher de amido de milho
  • 1 pacote de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 14 passos concluídos

  1. RoscaEm uma bacia grande, misture os ingredientes líquidos e misture tudo.

  2. Acrescente logo em seguida o açúcar, o sal e o fermento.

  3. Em seguida coloque aos poucos a farinha, sempre mexendo.

  4. Quando a massa estiver no ponto difícil de mexer com a colher, comece a sovar com as mãos.

  5. Continue acrescentando a farinha.

  6. A massa deve ficar meio grudenta mas não mole.

  7. Cubra e deixe descansar por 40 minutos em local abafado.

  8. Unte uma forma de sua preferência com manteiga.

  9. Faça bolinhas do tamanho que desejar e deixe descansar por mais 30 minutos.

  10. Leve para assar em forno em temperatura de 180º C (o forno não precisa estar preaquecido).

  11. Asse até ficar dourada.

  12. CremeMisture todos ingredientes e leve ao fogo ate engrossar.

  13. Passe ainda quente sobre as roscas.

  14. Polvilhe cocô ralado sobre o creme.

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