🥕 Ingredientes
Porções:
3
- 1 kg de farinha de trigo
- 2 copos (americanos) de leite morno
- 1/2 copo de óleo
- 2 colheres de manteiga (com ou sem sal)
- 3 ovos inteiros (grades, se pequenos coloque 4)
- 60 g de fermento biológico
- 300 g de frutas cristalizadas (opcional)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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No liquidificador, coloque o leite, ovos, óleo, margarina e o fermento biológico.
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Bata tudo por aproximadamente 1 minuto.
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Em uma vasilha coloque aproximadamente 800 gramas de farinha.
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Despeje a mistura e coloque as frutas.
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Misture tudo e acrescente ao poucos o restante da farinha. A massa tem que grudar um pouco na mão.
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Em uma superfície lisa, coloque um pouco de farinha e despeje a massa divida em 3 partes.
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Faça uma trança com cada uma das três partes.
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Deixe descansar até dobrar de tamanho.
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Coloque para assar em forno médio por 35-40 minutos.
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