Rosca caseira

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 4 tabletes de fermento de padaria
• 1 1/2 copos (americanos) de açúcar
• 4 ovos
• 1 copo de leite
• 1 pacote (tablete) de manteiga em temperatura ambiente
• Canela
• 1 pitada de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça um pouco o leite (morno) e dissolva o fermento.

2. 2

   Misture uma xícara de farinha de trigo.

3. 3

   Deixe descansar tampado com um pano de prato até formar bolhas.

4. 4

   Misture os outros ingredientes, sove a massa em uma superfície lisa e faça pequenas tranças.

5. 5

   Coloque - as em tabuleiros untados.

6. 6

   Deixe uma pequena bolinha para colocar em um copo de água.

7. 7

   Deixe as roscas em um local longe de correntes de ar para crescer.

8. 8

   Quando a bolinha do copo subir, está no ponto de assar.

9. 9

   Pincele gema de ovo por cima.

10. 10

    Leve para assar em forno pré - aquecido, 180 graus.

11. 11

    Quando estiverem coradas, retire do forno e passe manteiga por cima das roscas ainda quentes.

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