Rosca

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de leite
• 1 xícara de água
• 1/2 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de óleo
• 2 colheres de fermento biológico
• 2 colheres de margarina
• 1 pitada de sal
• 3 ovos
• 1 kg de trigo
• 2 xícara de açúcar
• 100 g de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma bacia colocar o trigo, o fermento, o sal, o açúcar cada um no seu lugar.

2. 2

   Em seguida misturar mexendo com uma colher em uma só direção, aguarde.

3. 3

   Em uma vasilha colocar o leite, a água, o óleo, a margarina e os ovos todos juntos.

4. 4

   Misturar todos os ingredientes mexendo na mesma direção, sovar a massa até ela ficar lisa e deixar crescer até dobrar de tamanho.

5. 5

   Depois de crescida enrolar no formato que desejar (eu faço tranças).

6. 6

   Colocar em forma untada e deixar crescer novamente até dobrar de tamanho.

7. 7

   Levar para assar em forno pré-aquecido, mais ou menos a 210°C.

8. 8

   Quando estiver dourada retire do forno em seguida pincele a calda na rosca e jogue o coco ralado por cima.

9. 9

   Colocar a calda na rosca quando estiver ainda quente.

10. 10

    Misturar o açúcar com o leite e deixar ferver até engrossar.

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