Rosca

🥕 Ingredientes

• 1 kg de trigo
• 1 sachê de fermento biológico 10 g
• 1 xícara de óleo
• 1 xícara de açúcar
• 1 pitada de sal
• 2 ovos inteiros
• 3 xícaras de água ou leite morno

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar duas xícaras de trigo, a água ou o leite morno e o fermento. Deixe descansar por 15 minutos para fermentar.

2. 2

   Coloque todos os ingredientes e acrescente o trigo aos poucos até que desgrude das mãos, forme uma bola bem macia, sempre amassando. Deixe descansar por 1 hora em lugar abafado. (ubra a massa com pano ou plastico.

3. 3

   A massa tem que dobrar de tamanho.

4. 4

   Corte a massa em 4 pedaços e enrole as rosquinhas com delicadeza, enfarinhando com um pouco de trigo sobre a mesa.

5. 5

   Untar as formas com um pouco de óleo e coloque as rosquinhas. Deixe descansar por 40 minutos, cobrindo para abafar.

6. 6

   Assar em temperatura de 180°C ou 220°C.

7. 7

   Depois de assados pincele com leite condensado e coco ralado, ou, só açúcar em calda.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)