Rosa-maluca

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de azeite
• 4 xícaras de farinha de trigo
• 1 1/2 xícara de leite
• 1 1/2 xícara de mistura em pó para leite sabor morango (você pode usar a marca que quiser)
• 4 colheres de fermento em pó
• 1 caixa de leite condensado
• 2 colheres de NESQUIK
• 1 colher de manteiga ou margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Separe a clara e a gema.

2. 2

   Bata as gemas com o açúcar até ficar meio esbranquiçado, e em seguida, acrescente o azeite e bata bem.

3. 3

   Em seguida, vá colocando aos poucos a farinha e o leite, adicione a mistura em pó para leite sabor morango e misture bem com o leite até dar ponto.

4. 4

   Acrescente o fermento e misture bem.

5. 5

   Por último, acrescente as claras em neve, misture levemente e leve para assar de 25 a 30 minutos.

6. 6

   Misture o leite condensado, a mistura em pó para leite sabor morango e a manteiga, e faça a cobertura no ponto de brigadeiro mole.

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