Rolinhos de mortadela à milanesa

🥕 Ingredientes

• 300 g de mortadela defumada
• 200 g de ricota temperada
• 100 g de tomates seco
• 1 maço de salsinha bem picada
• Farinha de rosca
• 1 ovo
• Óleo para fritar
• Palitos de dente

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture bem a ricota com o restante dos temperos.

2. 2

   Enrrole a mortadela com um punhado do recheio e coloque 2 palitos quebrados (inclinados para facilitar na fritura).

3. 3

   Frite em óleo bem quente e coloque em um papel toalha para escorrer, sirva ainda bem quente.

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