Rodinhas de coco

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 100 g de margarina
• 3 ovos
• 1 garrafinha de leite de coco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as gemas com o açúcar, em seguida a margarina, o leite, a farinha de trigo e por último as claras.

2. 2

   Asse em um tabuleiro untado e polvilhado com farinha de trigo.

3. 3

   Depois de assado, cubra com glacê de coco, estando o bolo ainda quente.

4. 4

   Deixe secar bem e corte em forma de rodinhas com um cortador próprio.

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