🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 4 batatas médias
- 4 ovos
- 1 copo e 1/2 de farinha de trigo
- 2 copos de leite
- 50 g de queijo parmesão ralado
- Sal a gosto
- Recheio de sua preferência
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
-
Bata primeiro o leite, ovos, farinha, queijo, depois as batatas já cozidas bem quentes.
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Coloque a massa em uma forma untada com margarina e farinha de rosca. A massa está pronta quando não vier nenhuma massa no palito. Depois de pronta desenformar em uma toalha de prato úmida. Recheio a gosto e enrole ainda quente.
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Só tirar a toalha depois de esfriar a massa.
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