Rocambole Salgado da Vovó Gorducha

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 2 copos de leite morno
• 2 ovos
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 copo de óleo (de requeijão)
• 1 pitada de sal
• 50 g de fermento para pão
• 300 g de presunto
• 400 g de mussarela ou o recheio que preferir com frango e catupiry, calabreza, tomate seco com mussarela também fica muito bom

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o fermento com o açúcar até virar mingau. Coloque o sal, o leite, os ovos e o óleo. Misture tudo e amasse. Reparta a massa em 4 partes iguais e deixe crescer.

2. 2

   Depois de dobrar de volume, mais ou menos uma hora, abra a massa e recheie com o recheio de sua preferência. Pincele com gema de ovo e vai ao forno até dourar.

3. 3

   Fica muito gostoso, para comer como lanche.

4. 4

   Rende quatro pães.

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