Rocambole rápido da Amanda

🥕 Ingredientes

• 6 ovos
• 7 colheres de Nescau
• 7 colheres de açúcar
• 1 xícara de trio
• 1 colher de fermento em pó químico
• 2 latas de leite condensado
• 2 pacotes de coco ralado, pode ser coco flocos
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de manteiga
• 3 colheres de Nescau

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Forre uma forma (aproximadamente 50 cm) com papel alumínio.

2. 2

   Passe manteiga no papel alumínio e coloque o leite condensado e o coco.

3. 3

   Bata as claras em neve, depois acrescente as gemas, o Nescau, o açúcar, o trigo e o pó royal.

4. 4

   Despeje na forma sobre o leite condensado com coco e leve para assar por aproximadamente 25 minutos em forno médio.

5. 5

   Forre um guardanapo na pia e polvilhe trigo, desenforme a massa e enrole (ainda quente).

6. 6

   Faca um brigadeiro e coloque sobre o rocambole.

7. 7

   Decore com raspas de chocolate ou chocolate granulado.

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