Rocambole fácil e rápido de morangos

Rocambole fácil e rápido de morangos

⏱ 40min 👤 8 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 8
  • 5 ovos
  • 5 colheres de açúcar
  • 5 colheres de farinha de trigo
  • 2 caixas de morangos
  • 2 potes de nata
  • 1/2 xícara de leite
  • 1/2 xícara de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 11 passos concluídos

  1. Bata na batedeira as claras em neve, acrescenta o açúcar e as gemas.

  2. Retira e acrescenta a farinha peneirada.

  3. Asse em forno pré-aquecido, por 15 minutos.

  4. Deixa esfriar e coloque sobre em pano de louça molhado.

  5. Pique o morangos e reserve (pode colocar um pouco de açúcar para formar uma caldinha).

  6. Na batedeira coloca a nata, o leite e o açúcar.

  7. Bata até formar um chantilly.

  8. Molhe a massa com a caldinha formada pelos morangos.

  9. Coloque o chantilly e os morangos.

  10. Enrole com a ajuda da toalha.

  11. Decore com o restante do chantilly, com morangos e castanhas.

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