Rocambole de Leite Ninho da Celita

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de leite em pó Ninho
• 1 copo (americano) de açúcar refinado
• 1 lata pequena (200 g) de nescau
• Mais ou menos 1 copo (americano) de água
• 1/2 kg de coco ralado
• 1 lata de leite condensado
• Plástico filme para enrolar o rocambole

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente, misture os 4 primeiros ingredientes, sendo que a água deve ser colocada aos poucos, até dar o ponto da massa ser enrolada (não pode ser mole, ao ponto de cortar, fatiar) como rocambole.

2. 2

   Coloque a massa no plástico filme, abra-a com o auxilio de rolo de macarrão e coloque o recheio de coco com leite condensado.

3. 3

   Enrole e leve à geladeira para endurecer.

4. 4

   Depois de gelada, corte em rolinhos, se preferir, coloque em forminhas de bombom ou docinhos.

5. 5

   Em um recipiente misture bem o coco ralado com o leite condensado.

❓ Perguntas frequentes

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