🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 5 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de farinha de Trigo
- 1 colher de fermento em pó
- 200 g de goiabada derretida
- Açúcar e canela a gosto para polvilhar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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No liquidificador, bata os ovos com o açúcar por 3 minutos.
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Passe para uma tigela onde já foi peneirado a farinha com o fermento.
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Misture com um garfo.
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Coloque em assadeira 25x30cm, untada e forrada com papel manteiga, também untado e leve o forno médio, pré-aquecido por 30 minutos ou até dourar levemente.
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Desenforme sobre um pano úmido polvilhado com açúcar.
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Por cima, espalhe a goiabada e, com ajuda do pano, enrole pela parte mais larga.
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Ao esfriar, retire do pano e polvilhe açúcar e canela.
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Faça riscos com um espeto de metal aquecido e depois sirva.
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