Rocambole de goiaba

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 125 g de açúcar refinado
• 125 g de farinha de trigo
• 1 colher de fermento
• 1 colher de emulsificante
• 150 g de goiaba

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque na batedeira os ovos, a açúcar e o emulsificante (mexa).

2. 2

   Depois coloque o fermento e a farinha de trigo e bata por 12 minutos na batedeira junto.

3. 3

   Enquanto isso, passe em uma forma um pouco de farinha de trigo e tire o excesso e coloque papel manteiga.

4. 4

   Depois coloque a massa em uma forma em forno pré-aquecido por 12 minutos

5. 5

   Depois de 12 minutos pegue um pano úmido e coloque sobre uma mesa, tire o rocambole do forno e o tire com cuidado da forma, coloque-o sobre o pano úmido e passe com uma faca a goiaba sobre a massa e com o pano úmido enrole com cuidado e pronto.

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