Rocambole de Chocolate

🥕 Ingredientes

• 4 claras em neves
• 4 gemas
• 4 colheres de sopa de açúcar refinado
• 1 colher de sopa de claro ou mel
• 2 colheres de sopa de maizena
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1/2 colher de chá de fermento em pó
• 1 lata de leite condesado
• 2 colheres de margarina
• 3 colheres de chocolate em pó
• 1 barra de chocolate em barra 290 g

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte as claras as gemas, açúcar e claro, batento bem.

2. 2

   Misture a maizena, o chocolate e fermento peneirados.

3. 3

   Coloque em 1 assadeira média retângular untada e povilhada. Assar em forno quente.

4. 4

   Desenforme em um pano úmido e povilhado com açúcar e enrole. Deixe esfriar e desenrole, espalhe o recheio.

5. 5

   Enrole novamente e sirva.

6. 6

   Fazer 1 brigadeiro, a barra de chocolate raspe e coloque por cima do rocambole.

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