Rocambole de carne moída da Clara

🥕 Ingredientes

• 500 g de carne moída
• 1 pacote de sopa de cebola (creme de cebola)
• 10 fatias de presunto
• 10 fatias de queijo (mussarela ou prato)
• 1 linguiça calabresa inteira
• Metade de uma linguiça calabresa ralada
• 2 dentes de alho amassados
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar a metade da linguiça calabresa ralada na carne moída.

2. 2

   Temperar a com o alho, a sopa de cebola e o sal a gosto.

3. 3

   Abra esta massa sobre o papel alumínio e forre primeiro com as fatias de queijo e depois com as fatias de presunto.

4. 4

   Importante deixar um espaço nas bordas da massa (uns 2 dedos) pois a tendência da carne depois de assada é diminuir de tamanho.

5. 5

   Retire a pele da linguiça calabresa inteira e coloque sobre a massa.

6. 6

   Enrole a massa e coberta com o papel alumínio leve ao forno em temperatura alta por 20 minutos.

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