Rocambole de batata

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batata cozida
• 3 ovos
• 6 colheres de trigo
• 1/2 xícara de leite
• 2 colheres de margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Espremer as batatas e misturar com o restante dos ingredientes até ficar um mingau.

2. 2

   Untar a assadeira e levar para assar até amarelar.

3. 3

   Depois virar em guardanapo molhado e enrolar.

4. 4

   Recheio a gosto.

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