Rocambole da tia Re

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 8 colheres de água fria
• 1 colher de fermento em pó químico

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Separe as claras e bata em neve.

2. 2

   Bata bem a gema e o açúcar.

3. 3

   Adicione a água fria e bata bem.

4. 4

   Coloque o trigo e bata outra vez.

5. 5

   Em seguida adicione as claras em neve e por último sem bater a colher de pó royal.

6. 6

   Coloque numa forma quadrada ou retangular não muito grande.

7. 7

   Deixe no forno por 15 minutos.

8. 8

   Para desenformar melhor coloque água na pia e coloque a forma ainda quente nesta água.

9. 9

   Molhe um guardanapo, torça bem e desenforme o bolo frio em cima do guardanapo molhado.

❓ Perguntas frequentes

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