Rocambole com coco e geléia de goiaba

🥕 Ingredientes

• 200 g de margarina no tabuleiro
• 1 coco ralado
• 1 lata de leite condensado
• Algumas colheres de geléia de goiaba
• 4 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 colheres de chá de fermento
• 1 xícara de chá de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve, acrescente as gemas e em seguida o açúcar, ainda batendo.

2. 2

   Depois, não bata mais na batedeira, apenas misture a farinha de trigo, o leite e por último o fermento.

3. 3

   Distribua a margarina, de modo uniforme, em tabuleiro.

4. 4

   Em seguida, coloque o coco ralado e por último a geléia de goiaba.

5. 5

   Então, coloque a massa reservada sobre o recheio.

6. 6

   Asse em forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.

7. 7

   Não deixe dourar muito, apenas levemente.

8. 8

   Desenforme em pano úmido, e povilhado com açúcar.

9. 9

   Enrole o rocambole no sentido do comprimento.

10. 10

    Decore com açúcar e coco ralado.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)