Rocambole

🥕 Ingredientes

• 5 ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar refinado
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (café) de fermento químico em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Peneirar a farinha e o fermento em uma tigela.

2. 2

   Levar à batedeira os ovos e o açúcar.

3. 3

   Bater até obter um creme fofo e claro.

4. 4

   Aos poucos, adicionar a farinha peneirada, misturando delicadamente com o auxílio de um batedor de arame.

5. 5

   Untar uma assadeira, forrar com papel manteiga e despejar a massa espalhando uniformemente.

6. 6

   Leve ao forno à 180° graus por aproximadamente 5 a 7 minutos.

7. 7

   Depois de frio, espalhar o recheio desejado e enrolar o rocambole.

8. 8

   Passar a cobertura e decorar a gosto.

9. 9

   Doce de leite.

10. 10

    Creme de limão.

11. 11

    Goiabada cremosa.

12. 12

    Passe doce de leite em volta do rocambole, e depois cubra com coco ralado fresco.

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