Robalo à milanesa em castanha de caju

🥕 Ingredientes

• 1 kg de filés de robalo
• 1 xícara de farinha de mandioca
• 1 xícara de farinha de castanha de caju
• 2 colheres de chá de sal
• 2 ovos
• Azeite
• 1 limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o robalo com suco de limão, sal, 1 colher de sopa de azeite e sal a gosto e reserve.

2. 2

   Misture a farinha de mandioca com a farinha de castanha de caju.

3. 3

   Bata os ovos e passe os filés nas farinhas, no ovo e nas farinhas novamente.

4. 4

   Pode fritar ou levar ao forno em assadeira, jogando mais azeite sobre os filés.

❓ Perguntas frequentes

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