Risoto de peito de peru com agrião

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de chá de arroz arbóreo
• 1 colher de sopa de cebola em flocos
• 2 colheres de sopa de óleo
• 2 tabletes de caldo de legumes
• 1/2 copo de requeijão
• 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
• 200 g de peito de peru cortado em tirinhas
• 1/2 maço de agrião (só as folhas)
• 4 xícaras de chá de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue o arroz com a cebola em flocos no óleo.

2. 2

   Junte o caldo de legumes dissolvido na água fervente e cozinhe até quase secar.

3. 3

   Acrescente o requeijão, o queijo parmesão, o peito de peru e o agrião e misture com cuidado.

4. 4

   Sirva a seguir.

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