Risoto de Nutella com banana

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de arroz arbório ou carnaroli
• 1 l de leite
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1/2 xícara de nutella
• 2 bananas nanica

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça o leite.

2. 2

   Derreta a manteiga em uma panela larga (para que o arroz cozinhe sem formar um bloco) e doure o arroz por 1 minuto.

3. 3

   Abaixe o fogo e adicione o leite pouco a pouco, mexendo sempre.

4. 4

   Cozinhe o arroz por 18 minutos.

5. 5

   Fogo baixo é essencial para esta receita porque, se o leite ferver muito rápido, ele queima o fundo da panela e o gosto fica alterado.

6. 6

   Retire do fogo e adicione a nutella e as bananas cortadas em rodelas.

7. 7

   Deixe descansar alguns minutos antes de servir.

❓ Perguntas frequentes

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