Ricota fácil

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite
• 4 colheres de vinagre
• 4 colheres de água
• pimenta calabresa a gosto
• orégano a gosto
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um copo misture o vinagre, a água, o sal e os temperos e reserve.

2. 2

   Coloque o leite no fogo quando levantar fervura jogue o vinagre temperado e apague o fogo, deixe descansar por 10 minutos.

3. 3

   Deixe em uma peneira por 2 horas para escorrer, depois é só colocar na geladeira.

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