Ricota caseira

Ricota caseira

⏱ 20min 👤 4 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 4
  • 1 litro de leite integral
  • 5 colheres de água
  • 5 colheres de vinagre branco

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 5 passos concluídos

  1. Ferva o leite, assim que subir desligue o fogo, misture a água e o vinagre e mexa.

  2. Deixe descansar por 10 minutos.

  3. Coe em um pano de prato limpo.

  4. O soro que sobra é muito bom para regar plantas, tem bastante cálcio.

  5. litro de leite rende 1 ricota de 200 g em média.

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