Requeijão de ricota

🥕 Ingredientes

• 400 g de ricota
• ½ envelope de gelatina em pó sem sabor
• 1 colher (chá) de sal
• 1 xícara (chá) de água fria

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolver a gelatina.

2. 2

   Bater a gelatina dissolvida com os outros ingredientes no liquidificador.

3. 3

   Deixar descansar por 3 minutos.

4. 4

   Colocar água fervente (o suficiente para dar o ponto de requeijão).

5. 5

   Bater novamente e levar para gelar em uma vasilha com tampa.

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